Що приготувати замість набридлих котлет і тефтелів: рецепт смачних м’ясних кульок

Якщо ви втомилися кожен день подавати до обіду або вечері одну і ту ж м’ясну страву, цей рецепт буде дуже доречним.

Подробиці

Для приготування м’ясних кульок, зрозуміло, знадобиться фарш – він може бути будь-яким, на ваше бажання. До подрібненого м’яса необхідно додати нашатковану цибулю, а також манну крупу або панірувальні сухарі – ці компоненти потрібні для того, щоб блюдо тримало форму. З отриманої суміші сформуйте невеликі за розміром кульки.

Кожен з них варто «скупати» в соусі, який готується шляхом змішування:

• 3 подрібнених зубчиків часнику;
• 3 столових ложок соєвого соусу;
• 0,5 чайної ложки солодкої паприки;
• 1 столової ложки олії і такої ж кількості соку лимона;
• 1/3 чайної ложки чорного перцю.

Після того, як заготовки поринуть у соус, їх слід обернути сирокопченим беконом і перекласти у форму для запікання.

Зверху страву ще раз змастіть залишками соусу і поставте форму з кульками у розігріту до 200 градусів духовку на півгодини.

Для прикраси використовуйте листочки свіжої зелені або кільця маринованої цибулі.