качка

Який маринад здатен зробити качку дуже ніжною

Запечена качка дуже апетитна, але в приготування специфічна. Вона потребує певної підготовки, щоб стати кулінарним шедевром. Качка досить жорстка, тому…

11 місяців тому

Як правильно готувати качку, щоб м’ясо було соковитим і м’яким: головні секрети

Далеко не кожна господиня наважиться подати до столу качку, тому що це не найлегша страва для приготування. Справа в тому,…

11 місяців тому

Яку домашню птицю взяти на літо: кури, гуси, качки, перепела та індики – не прогадайте

Перед початком сезону багато дачників вирішують завести свійську птицю, якщо вони проживають за містом на постійній основі. Подробиці Зазначимо, що…

12 місяців тому

Кулінари розповіли про вишуканий персиковий соус для запеченої качки

Качка рідше запікається нашими господинями, ніж курка. Вона жирніша та трохи жорсткіша, але ж смачна неймовірно. Кулінари пропонують подавати її…

1 рік тому

Три продукти, які зроблять рум’яну скоринку на птиці: кулінарні поради

Курка, індичка, качка — все це апетитно та смачно, коли є золотиста скоринка. Досягнути її появи не так складно, якщо…

1 рік тому

Качка з яблуками в апельсинах: класика новорічного столу

Запечена качка – не така вже й рідкісна страва в новорічному меню. Та цей оригінальний рецепт обов’язково прикрасить ваш святковий…

1 рік тому

Як оригінально запекти качку з яблуками в апельсинах

Запечена качка – не така вже й рідкісна страва на святковому столі. Але цей рецепт особливий, тому сподіваємося, що він…

2 роки тому

Запечена качка від англійського шеф-кухара Джеймі Олівера

Приготуйте на святковий стіл хрумку качку з яскравим цитрусовим ароматом, китайськими прянощами та овочевим соусом з вином. Знаменитий шеф-кухар розуміється…

3 роки тому