качка

Який маринад здатен зробити качку дуже ніжною

Запечена качка дуже апетитна, але в приготування специфічна. Вона потребує певної підготовки, щоб стати кулінарним шедевром. Качка досить жорстка, тому…

6 місяців тому

Як правильно готувати качку, щоб м’ясо було соковитим і м’яким: головні секрети

Далеко не кожна господиня наважиться подати до столу качку, тому що це не найлегша страва для приготування. Справа в тому,…

7 місяців тому

Яку домашню птицю взяти на літо: кури, гуси, качки, перепела та індики – не прогадайте

Перед початком сезону багато дачників вирішують завести свійську птицю, якщо вони проживають за містом на постійній основі. Подробиці Зазначимо, що…

7 місяців тому

Кулінари розповіли про вишуканий персиковий соус для запеченої качки

Качка рідше запікається нашими господинями, ніж курка. Вона жирніша та трохи жорсткіша, але ж смачна неймовірно. Кулінари пропонують подавати її…

7 місяців тому

Три продукти, які зроблять рум’яну скоринку на птиці: кулінарні поради

Курка, індичка, качка — все це апетитно та смачно, коли є золотиста скоринка. Досягнути її появи не так складно, якщо…

9 місяців тому

Качка з яблуками в апельсинах: класика новорічного столу

Запечена качка – не така вже й рідкісна страва в новорічному меню. Та цей оригінальний рецепт обов’язково прикрасить ваш святковий…

11 місяців тому

Як оригінально запекти качку з яблуками в апельсинах

Запечена качка – не така вже й рідкісна страва на святковому столі. Але цей рецепт особливий, тому сподіваємося, що він…

2 роки тому

Запечена качка від англійського шеф-кухара Джеймі Олівера

Приготуйте на святковий стіл хрумку качку з яскравим цитрусовим ароматом, китайськими прянощами та овочевим соусом з вином. Знаменитий шеф-кухар розуміється…

3 роки тому