Кулінарія

Кулінари розповіли про вишуканий персиковий соус для запеченої качки

Качка рідше запікається нашими господинями, ніж курка. Вона жирніша та трохи жорсткіша, але ж смачна неймовірно. Кулінари пропонують подавати її з персиковим соусом. Рецепт приготування читайте далі в статті.

Інгредієнти

Для приготування потрібні такі продукти:

  • персики — 2 шт.;
  • біле сухе вино — 250 мл;
  • цукор — 2 ст.л.

Як приготувати

Все, що вам потрібно зробити, проварити в вині персики. Для цього з них зніміть шкірку та розріжте плоди навпіл.

Персики залийте вином, додайте цукор та поставте сотейник на вогонь. Варіть протягом 10 хвилин. Потім зніміть з вогню.

Перед подачею качки персики потрібно нарізати скибками та ще раз прогріти в соусі. Викладайте його на качку. Смачного!

Пугачова Людмила

Диплом редакторки переміг диплом економістки, відкривши в душі любов до текстів, а не до розрахунків та формул. Авторка матеріалів для сайтів, блогів, інтернет-магазинів.

Останні новиники

Як приготувати чизкейк зі згущеним молоком без випікання

Солодкі пироги та чизкейки не завжди треба випікати. Певні рецепти дають можливість отримати бездоганний виріб…

25 секунд назад

З чим не варто їсти гречку: 3 продукти, які послаблюють корисні властивості крупи

Дієтологи називають гречану кашу найкориснішим видом крупи і рекомендують їсти мінімум пару разів на тиждень.…

40 хв. назад

Корисний салат з сирого буряка з сиром та грушею нашвидкуруч

Нашвидкуруч, корисний, легкий, вітамінний, на кожен день. Салат із сирих буряків із сиром та грушею…

1 годину назад

Простий спосіб, як зробити рушники більш м’якими та пухнастими

Грубі, шорсткі рушники викликають дискомфорт при використанні і можуть викликати подразнення шкіри. Тому досвідчені господині…

2 години назад

Навіщо додавати газовану воду до котлет: корисний лайфхак

Якщо котлети вийшли сухими та жорсткими, то наступного разу у фарш потрібно додати секретний компонент…

3 години назад

До мінус 10 кг на місяць: чим ефективна палеодієта

Дієтологи розробили систему харчування, ґрунтуючись на раціоні первісних людей: доведено, що серед них не було…

4 години назад