Їжа

Кулінари розповіли про вишуканий персиковий соус для запеченої качки

Качка рідше запікається нашими господинями, ніж курка. Вона жирніша та трохи жорсткіша, але ж смачна неймовірно. Кулінари пропонують подавати її з персиковим соусом. Рецепт приготування читайте далі в статті.

Інгредієнти

Для приготування потрібні такі продукти:

  • персики — 2 шт.;
  • біле сухе вино — 250 мл;
  • цукор — 2 ст.л.

Як приготувати

Все, що вам потрібно зробити, проварити в вині персики. Для цього з них зніміть шкірку та розріжте плоди навпіл.

Персики залийте вином, додайте цукор та поставте сотейник на вогонь. Варіть протягом 10 хвилин. Потім зніміть з вогню.

Перед подачею качки персики потрібно нарізати скибками та ще раз прогріти в соусі. Викладайте його на качку. Смачного!

Пугачова Людмила

Закінчила Українську академію друкарства по спеціальності «Видавнича справа та редагування». Диплом редакторки переміг диплом економістки, відкривши в душі любов до текстів, а не до розрахунків та формул. Редактор рубрик lifestyle, кулінарія і поради.

Останні новиники

Антитрендове пальто — 2025: чотири ознаки в осінньому сезоні

Новий сезон — нові тренди. Мода задає актуальний тон верхньому одягу, серед якого пальто займає…

2 години тому

Як підживлювати груші та яблуні в вересні

Восени дерева потребують підтримки, бо за сезон вони вже використали багато запасів поживних речовин. Яблука…

3 години тому

Як доглядати за айстрами, щоб вони пишно цвіли

На дачних клумбах айстри — це запорука яскравої краси. Прекрасні квіти, який існує понад 600…

5 години тому

Пальто на осінь 2025: п’ять головних трендів

Коли потрібно придбати пальто, немає жодних сумнівів в його актуальності на осінній сезон. Замінити собою…

7 години тому

Як приготувати домашні шпроти з салаки

Шпроти можна не тільки купити в магазині, але й приготувати в домашніх умовах. Для цього…

8 години тому

Десять продуктів, які запобігають виникненню раку прямої кишки

З кожним роком кількість людей, які захворіли на рак прямої кишки, збільшується. Щороку у світі…

9 години тому