В холодець кладуть коренеплоди та спеції (лаврове листя, перець, часник). Проте треба знати міру. Надлишок ароматичних та смакових добавок може зіграти злий жарт. Вони...
Якщо ви щаслива власниця чи щасливий власник мультиварки, можна вас привітати. Маєте всі шанси на приготування найкращого холодцю. Він буде дуже наваристий, а приготуєте...
Серед святкових страв холодець має особливий попит. Приготувати його можна не лише зі свинини, яловичини, птиці. Зварити холодець можна з риби. Для цього можна...
Мистецтво зварити холодець передається від господині до господині. А от певні важливі моменти якось випадають з поля зору. Наприклад, питання про лаврове листя. Чи...
Приготувати холодець так, що був смачний, прозорий, ароматний і щоб загустів добре, не так легко. Досвідчені господині знають поради для приготування ідеального холодцю.
Подробиці
Краще, щоб...
До новорічних свят часто готують холодець. Зрештою, важко уявити стіл без нього. Такий він апетитний, коли виходить прозорий. Якщо ж бульйон каламутний, потрібно щось...