Тег: бульйон

Як приємно бачити цілу каструлю наваристого супу. Він такий густий та апетитний. Тільки не зовсім зрозуміло, чому на наступний день суп  перетворюється на желе....

Здавалося б, у приготуванні такої простої страви, як суп, немає нічого складного. Однак є безліч способів покращити її. Ознайомтесь з цими кулінарними хитрощами. Подробиці Якщо ви...

Чистий, прозорий бульйон – це запорука успіху при приготуванні гарного супу. Адже якщо зовнішній вигляд страви буде хоч трохи негарним, то буде непросто вмовити...

Від бульйону завжди очікують, що він був наваристий, ароматний та гарного кольору. Мутна рідина точно апетит не викликає. Варите ви з курки, кісток чи...

Курячий бульйон корисний та поживний. Але один цікавий момент, за який всі сперечаються. Мова йде про шкірку. Одні кажуть, що її треба знімати перед...

З домашньої курки бульйон завжди найкращий. Ароматний, наваристий, гарного золотистого кольору. На смак його важко порівняти з бульйоном з магазинної курки. Щоб він був...