...

Чи можна приготувати вечерю за 30 хвилин: кулінари поділилися досвідом

Таке питання ставлять всі, хто немає часу стояти година на кухні та виготовлювати шедеври мішленівських ресторанів. На вечір треба, щоб страва була досить швидка,...

Домашнє печиво нашвидкуруч, щоб не стояти довго біля плити

До чаю треба мати печиво. Ви спитаєте: «А чому треба? Можна й без нього обійтися». Ні, бо з печивом значно смачніше та приємніше. Якщо...

Що готують з картоплі британські господині: ідеальний гарнір до м’яса

Про картоплю можуть багато чого цікавого розповісти господині та кухарі з багатьох країн. Коренеплід завоював любов та прихильність, бо з нього можна приготувати безліч...

Як зробити маринад для лосося на грилі для бездоганного смаку

Лосось на грилі відмінно смакує, коли приготовлений з ананасом. Ароматне та апетитно. Але для ідеального смаку рибу потрібно замаринувати. Читайте далі в статті рецепт...

Як приготувати справжній шашлик з курячих сердець

Курячі серця — їх дещо недооцінюють в повсякденному приготуванні. З них можна приготувати апетитні шашлички. Чому б не зробити їх на вечерю для різноманіття. Інгредієнти Для...

Кулінари підказали, що приготувати з редискою навесні

Весна в городників асоціюється з редискою. Рання та смачна вітамінна добавка до раціону. Після зими дуже смакує. З нею можна приготувати апетитний та дуже...

Шеф-кухарі розповіли, як приготувати салат замість гарніру з макаронів

Макарони можна подати у вигляді салату з овочами. Це повноцінна страва замість звичайного гарніру. Оригінально, яскраво, смачно, соковито. Рецепт читайте далі в статті. Інгредієнти Для приготування...

Китайська технологія підживлення огірків: до 10 кг з кожного куща

Такі результати викликають захоплення. З одного куща безліч плодів — щедра врожайність, якої б хотів кожен дачник. Китайська технологія підживлення прогнозує до 10 кг...

Юшка зі скумбрії та хлібний соус: ідея для оригінального обіду

Якщо ви досі їли виключно копчену скумбрію, настав час змінити кулінарну традицію. З цієї риби можна приготувати абсолютно іншу страву. Це буде скумбрієва юшка...

Кулінари розповіли, чому суп застигає та перетворюється в желе

Як приємно бачити цілу каструлю наваристого супу. Він такий густий та апетитний. Тільки не зовсім зрозуміло, чому на наступний день суп  перетворюється на желе....

Як приготувати суп із сочевиці всього за 15 хвилин

Сочевиця відноситься до продуктів харчування, які на регулярній основі повинні бути в нашому раціоні. Завдяки цьому ми можемо зберегти здоров'я на довгі роки та забути...

Як приготувати курку по-арабськи: смачний і простий рецепт

Курку в нашій кулінарній традиції готують досить часто, оскільки це найдоступніший вид м'ясної продукції. З цієї причини розумно змінювати рецепти для урізноманітнення меню. Отже нижче...

Як готувати “мереживні” млинці за схемою “1-2-3”

Коли часто готуєш якусь страву, то мимоволі запам’ятовуєш всі інгредієнти, порядок роботи. Але трапляються випадки, коли записничка з улюбленими рецептами немає поруч і в...

Як приготувати відбивні, що тануть у роті

Відбивні можна готувати по-різному. Класично – це відбити, посолити-поперчити, обваляти в борошні, яйці або в клярі. А можна по-іншому, замочивши їх у газованій воді...

Як приготувати коропа на парі з вершково-грибним соусом: ідея для вечері

На вечерю риба ідеальний варіант страви. Смачно. А коли це ніжний паровий короп з бездоганним соусом, то просто немає слів. Просто, корисно та смачно. Інгредієнти Для...

Кухарі розповіли про печінковий салат, який подобається всім без винятку

Печінка досить специфічний продукт. Якщо її перетримати на сковороді чи в духовці, вона стає така суха та навіть дещо гіркувата. Важко сказати, що це...

Якщо додати ці спеції до гречаної каші, гарнір буде смачнішим

Гречана каша всім добре знайома. Не всі її фанати, але іноді треба готувати. Це одна з найкорисніших круп. Відварити просто в воді з сіллю...

Як правильно збивати яйця для омлету, щоб він був пишним

Омлет найчастіше готують на сніданок. Він легкий та поживний. Готувати його на всю родину, тож страва досить вигідна для ранку. Кулінарне питання полягає в...

Як приготувати рисовий суп з золотистим бульйоном: ідея для обіду

Рис можна використовувати не тільки для відварювання гарніру. З ним буде найсмачніший суп на курячому бульйоні. Ідеальна страва на обід. Інгредієнти Для приготування потрібні такі продукти: ...

Закуска зі шпротами, яка завжди стає хітом на святковому столі

Шпроти — це класика. Без них важко уявити святковий стіл. З ними переважно роблять бутерброди, але можна дещо урізноманітнити приготування звичного продукту. Ви будете...