5 корисних варіантів заправки для салату
Салат - улюбленець прихильників правильного харчування, і корисною стравою він вважається за замовчуванням. Здавалося б, свіжа зелень, овочі, багаті на клітковину і вітаміни, і...
Як правильно додати соду, щоб отримати “пишні” оладки
Жодного кулінара не влаштує такий результат готування, як отримання "жорстких" та "гумових" оладок. Нікому не сподобається блюдо, що є плоским і несмачним. А страва...
Як швидко відмити руки від соку вареного буряку: не використовуйте мило
З буряка можна приготувати чимало смачних страв. Насамперед згадуються борщ, вінегрет та оселедець під шубою. Однак створення цих страв часто супроводжується неприємним процесом. Йдеться про...
Інгредієнт, з яким гречка гарантовано буде смачною
Гречана каша - гарнір популярний, але не всі господині знають, як приготувати гречку розсипчастою та смачною. Мало того, що гречка часто виходить рідкою, так...
М’ясо вийде ніжним, якщо обваляти його в цій суміші
Під час обсмажування соковитий шматок м'яса може миттєво перетворитися на тверду та суху страву. У кожного кулінара є своя хитрість для запобігання цьому неприємному...
Гострі кальмари на грилі з часником
Гострі кальмари на грилі з часником – «шашлик» не лише смачний, а й дуже корисний. А все тому, що м'ясо кальмара вважається дієтичним та...