Їжа

Найсмачніший спосіб приготування кукурудзи

Відварити кукурудзу — стандартний спосіб приготування. З сіллю потім смачно, але є кращий варіант. Спробуйте за цим рецептом. І ви більше не захочете варити кукурудзу у воді. Інгредієнти Вам потрібні такі: ...

Найкраща холодна закуска з баклажанів

Не пропустіть сезон баклажанів. Порадуйте себе смачною закускою, яка стане хітом на вашому столі. Все найсмачніше тільки для...

Універсальний маринад для грибів в банках

Сезон грибів передбачає заготовки на зиму. Хтось сушить, морозить, а інші обожнюють взимку потім смакувати маринованими, наприклад, білими...

Прості помилки, які псують готову випічку

Тісто замісили, напекли смакоти, а потім кілька помилок і все зіпсовано. Таке трапляється через незнання деяких нюансів. Розбираємо...

Як заморозити яблука на зиму, щоб вони не потемніли

В сезон яблук можна їх їсти, варити компоти, пекти пироги, але всі спожити може не вийти. Шкода втрачати...

Золотиста скоринка на рибі: яких помилок припускаються господині при жарінні риби

Смажена риба - страва, від якої важко відмовитись, особливо якщо вона правильно приготовлена. Втім, нерідко кулінари-аматори припускаються серйозних помилок під час обсмажування рибного продукту....

Де вдома зберігати банани, щоб не почорніли та не зіпсувалися

Щоб банани не почорніли і втратили свої корисні властивості, їх потрібно зберігати певним чином. Розповідаємо, які умови зберігання підходять до цих плодів. Подробиці Удома зв'язку бананів...

Швидкий сирний крем на сніданок

Швидше за сніданок і не придумаєш! При цьому ніякої хімії, все натуральне. СКЛАДОВІ 400 г сиру жирністю 9% 4 ст. л. сметани жирністю 20-25% 3...

Повітряні сирні булочки, які готуються за 15 хвилин

Сучасні господині все частіше користуються напівфабрикатами або доставкою, щоби порадувати близьких вечерею. Вся проблема у дефіциті вільного часу. Проте кулінари знають, що є простий...

5 “кулінарних міфів”, в які вірять лише недосвідчені господині

Серед безлічі кулінарних порад та хитрощів слід навчитися виділяти так звані міфи. Розповімо про п'ять найнеймовірніших небилиць, народжених недосвідченими кулінарами. Міф №1 Готові макарони необхідно обов'язково...

Закуска з яєць: весь “секрет” у маринаді

Яйця для багатьох входять до базового набору продуктів, оскільки вони недорогі, легко готуються і мають приємний смак. Також у курячих яєць висока енергетична цінність...