Чим змастити кришку від сковороди, щоб омлет вийшов смачнішим і “пишнішим”
Будь-яка господиня знає, що приготування омлету потрібно здійснювати у сковороді, яка закрита кришкою. У цьому випадку страва розігріватиметься рівномірно: до готовності дійде як нижня,...
Як приготувати халву з манки
Чи знали ви, що манку можна не лише варити, а й смажити. Так з доступних інгредієнтів виходить страва, яка на смак нагадує халву.
Для цього...
В яку воду додавати картоплю при варінні – в гарячу або холодну
Приготувати картоплю зможе будь-який кулінар. Однак є нюанси, які не завадять знати, щоб смачно зварити картоплю і вона не розвалилася в процесі приготування, не...
Що додати в бульйон, щоб прибрати неприємний запах
На перший погляд може здатися, що м'ясний бульйон повинен пахнути м'ясом, але коли він приготовлений зі старого м'яса, може з'явитися неприємний запах. Заглушити неприємний...
Як використовують мінеральну воду при приготуванні окрошки на кефірі
Один із численних рецептів окрошки показує, що готують цю освіжаючу страву на звичайному кефірі та мінералці. Рецептура не має радикальної відмінності від приготування окрошки...
Як досвідчені господині використовують хвостики від малини і полуниці
Ягоди, вирощені на дачній ділянці, - це не тільки смачні ласощі, але й корисний продукт. Вітаміни та мікроелементи містяться як у самих плодах, так...