...

Грицан Таня

Закінчила Харківську державну академію культури. Бібліотекар зі стажем, якій довелося змінити свій профіль на журналіста. Маю великий досвід городництва і кулінарії, завдяки чому знаходжу такі цікаві моменти в кожному з цих напрямів, про які ви могли і не знати.

Навіщо у фарш для котлет додають хрін

У це важко повірити, але хрін не тільки одна з найвідоміших приправ, але ще й найдавніша корисна рослина, відома людині. Людина відкрила для себе...

Дерев’яні грядки прослужать у 3 рази довше: 2 способи, які допоможуть захистити їх від гниття

Витрачати фарбу рік у рік не доведеться - є більш ефективні способи продовжити термін служби матеріалу. Одні дачники купують високі короби для своїх рослин....

Навіщо господині додають у сік оливкову олію

Оливкова олія є ключовим компонентом ряду дієт, що позитивно зарекомендували себе. Відомо, що це основне джерело корисних жирів. Але деякі господині додають цю олію...

Чому досвідчені городники не поспішають позбавлятися полину на ділянці

Досвідчені городники знають, що навіть з бур'янів можна отримати користь. Тому частину бур'янів вони пускають на приготування натуральних добрив. Частину не виполюють зовсім. Подробиці Корисними бур'янами...

Вийшов рідкий фарш для котлет: що роблять досвідчені господині

Під час приготування котлет проблеми можуть виникнути вже на початку. Іноді фарш є надто рідким, що призводить до значних труднощів. Справа в тому, що...

Чому не можна ставити відкриті банки в холодильник: особливо це стосується бляшаних

Багато людей зберігають продукти у відкритих банках у холодильнику, навіть не замислюючись про небезпеку. Подібне тривале зберігання точно неприпустимо, а яка шкода може виникнути,...