...

Грицан Таня

Закінчила Харківську державну академію культури. Бібліотекар зі стажем, якій довелося змінити свій профіль на журналіста. Маю великий досвід городництва і кулінарії, завдяки чому знаходжу такі цікаві моменти в кожному з цих напрямів, про які ви могли і не знати.

Як приготувати млинці “як у бабусі”: хитрість у начинці

В кожної родини є свої улюблені начинки для млинців. Пропонуємо приготувати їх з грибною начинкою. Такі млинці будуть не лише смачними, а й ситними,...

Як відіпрати жовті плями від поту: кілька секретів

Ми потіємо під час інтенсивних фізичних навантажень, або при хворобі коли піднімається висока температура. Для нормальної терморегуляції організм може виробляти до 3 літрів поту...

Що приготувати з вчорашнього пюре: рецепт млинців

Професійні кухарі рекомендують готувати невелику порцію пюре, щоби з'їсти її за один раз. Однак не завжди вдається вгадати з кількістю картоплі, тому після вечері...

Чому розвалюються котлети з рибного фаршу: основні помилки

Котлети з рибного фаршу є стравою дуже корисною та смачною, тому час від часу варто балувати себе. Готувати страву не так складно, як здається...

Навіщо кухарі обсмажують яловичину перед тушкуванням: хитрість, яку варто знати

Страви з м'яса є для багатьох улюбленою частиною раціону. Однак не всі можуть приготувати м'ясо правильно, щоб воно було м'яким, соковитим та тануло у...

Як зробити так, щоб кіт не будив вас о 5 ранку

Багато котів люблять будити своїх господарів ні світ ні зоря. На годиннику всього лише 5 ранку, але ваша кішка вже прокинулася і вимагає, щоб...