...

Грицан Таня

Закінчила Харківську державну академію культури. Бібліотекар зі стажем, якій довелося змінити свій профіль на журналіста. Маю великий досвід городництва і кулінарії, завдяки чому знаходжу такі цікаві моменти в кожному з цих напрямів, про які ви могли і не знати.

Рецепт апельсинового пирога, який сподобається всім

Ароматний цитрусовий пиріг з апельсинів під філіжанку чаю або кави - ідеальне поєднання. Щоб приготувати такий десерт удома, багато інгредієнтів не знадобиться. Подробиці Це ідеальний пиріг...

Навіщо класти у крупи і борошно фольгу: результат буде неймовірним

Кожна досвідчена господиня має на кухні рулон харчової фольги. Як правило, її використовують при запіканні в духовці та для загортання продуктів. Подробиці Але цим користь фольги...

Приготуйте ніжний чізкейк без випікання

Чізкейк по праву вважається шедевром кондитерського мистецтва, оскільки перед його смаком та ніжною текстурою встояти не може ніхто. Однак балувати себе вишуканим десертом можна не...

Навіщо додавати сіль у пральний порошок: не всі знають

Щоразу після прання хочеться дістати з машинки чисті та свіжі речі. Але не завжди звичайне машинне прання буває ефективним. Причин може бути багато, але...

Навіщо досвідчені кулінари додають мінералку в тісто для оладок

Оладки - це не тільки ідеальна страва на сніданок, але і відмінна ідея для перекусу або вечірнього чаювання. Їхня приємна пишна текстура багатьом до...

Чому у томатів не з’являються зав’язі: 3 поширені причини

Від наявності якісних зав'язей залежить загалом урожай томатів. Деколи ми помічаємо неприємну картину: пишне та активне цвітіння овочів так і не призводить до появи...