Гарячий шоколад ідеальний напій, який розрадить та зігріє вас в прохолодну похмуру погоду. Це смачний напій, який має дивовижні смакові якості та навіть корисні властивості.
Подробиці
Якщо за основу береться якісний гіркий шоколад, то і напій володітиме всіма тими ж вітамінами та антиоксидантами.
До речі, гарячий шоколад має зігріваючий ефект і м’яко знімає сліди втоми, нервової та фізичної напруги.
Порадуйте своїх домашніх ідеальним напоєм.
Які продукти нам потрібно підготувати:
- плитка якісного шоколаду (краще брати темний);
- пачка вершків 10% (250 мл);
- цукор на ваш смак;
- 2 столові ложки води;
- кориця за бажанням.
Як готувати
Спочатку нам потрібно розтопити наш головний інгредієнт – шоколад. Найпростіше це зробити на водяній бані, попередньо подрібнивши його на невеликі шматочки.
Як тільки шоколад починає плавитися, додаємо вказану кількість води та змішуємо до отримання однорідної консистенції.
У каструлі гріємо вершки. Як тільки вони закипіли, починаємо акуратно вводити їх у “солодку масу”, не забуваючи помішувати.
Додаємо дрібку кориці за бажанням.
Потім кілька хвилин помішуємо до потрібної консистенції і можна вимикати.