...

Пугачова Людмила

Закінчила Українську академію друкарства по спеціальності «Видавнича справа та редагування». Диплом редакторки переміг диплом економістки, відкривши в душі любов до текстів, а не до розрахунків та формул. Редактор рубрик lifestyle, кулінарія і поради.

Як зварити перловку, щоб вона була м’якою

Перловка не надто популярна крупа. Досить шкода, бо вона може дуже смакувати, якщо правильно зварити. Тоді вона підійде на гарнір до котлет, відбивних, запеченого...

Які сорти журавлини можна успішно вирощувати в Україні

На журавлину є стабільний попит, але на ринку та в магазинах її не продають в широкому доступі. Агротехнічні вимоги до вирощування мають специфіку. При...

Чи можна додавати в борщ замість оцту лимонну кислоту: відповідь з рецептом

Борщ вміють готувати всі, але є певні питання, які викликають непорозуміння між господинями. Наприклад, щодо оцту. Хтось його додає для збереження кольору, хтось повністю...

Як приготувати соус до страв з картоплі

Картопля смачна, але не завжди. Будемо відверті, але іноді вона виходить дещо суха. І в цьому випадку дуже помічним засобом покращення смаку стане соус....

Два методи, які допоможуть позбутися неприємного запаху в термосі

Термос допомагає на роботі, в подорожах, в школі, на прогулянках. Одним словом, термос потрібен всім. Періодично в ньому з'являється вкрай неприємний запах. Пити з...

Як прискорити карамелізування цибулі за допомогою всього одного компонента

Карамелізація допомагає витягнути з цибулі її потенційно солодкий присмак. В результаті вона виходить дуже смачна, тож відмінно доповнює страви з м'яса. Зверніть увагу, що...