Картопля смачна, але не завжди. Будемо відверті, але іноді вона виходить дещо суха. І в цьому випадку дуже помічним засобом покращення смаку стане соус. Завжди подавайте картоплю з соусом, бо це безпрограшний варіант зробити страву ще апетитнішою.
Інгредієнти
Потрібно підготувати такі продукти:
- сметана — 200 мл;
- яйця — 2 шт.;
- мариновані чи солоні огірки — 2 шт.;
- цибуля — 0,5 шт.;
- зелень — 0,5 пучка;
- гірчиця — 2 ч.л.
Як приготувати
Яйця потрібно відварити. Наріжте їх, цибулю та огірки на дрібні кубики. Зелень подрібніть. Змішайте їх зі сметаною та гірчицею. Трохи посоліть та посипте чорним меленим перцем за смаком.
Соус готовий. З ним картопляні страви набагато кращі. Спробуйте та переконайтеся. Смачного!