...

Пугачова Людмила

Закінчила Українську академію друкарства по спеціальності «Видавнича справа та редагування». Диплом редакторки переміг диплом економістки, відкривши в душі любов до текстів, а не до розрахунків та формул. Редактор рубрик lifestyle, кулінарія і поради.

Як приготувати розсипчасте тісто на пиві для пиріжків, печива або для піци

Тісто, приготовлене за цим рецептом, можна прирівняти до листкового. Воно виходить достатньо розсипчастим та одночасно тримає форму. Головна перевага в універсальному характері цього тіста....

Експрес-рецепт: піца в чашці для швидкого та смачного перекусу

Поціновувачі піци можуть радіти, бо тепер її можна приготувати дійсно швидко. А ще вона буде досить компактна. Якщо ви не вірите, що піцу можна...

Проста лазанья: запіканка з макаронів з фаршем

Це простий та доступний рецепт. Можете називати його аналогом італійської лазаньї. Апетитна запіканка з макаронів з фаршем. Золотиста скоринка приваблює спробувати шматочок смачної страви. Інгредієнти Для...

Що робити, якщо в квасолі з’явилися жучки: викидати чи можна врятувати

Найрозповсюдженіша причина викидання квасолі — жучки. Вони дійсно псують вашу заготівлю на зиму. Прикро, якщо доведеться через цих шкідників позбутися корисного продукту.  Не будемо...

Як правильно розчиняти желатин, щоб його не зіпсувати

Кулінари часто працюють з желатином, тож для них нічого складного немає в плані вміння правильно його розчинити. А в новачків можуть бути питання. Щоб...

Яке приготувати панірування для кабачків, щоб вони були хрусткі

Смажені кабачки в хрусткому паніруванні — найкраще, що ви можете собі швидко приготувати. Добре, є й інші смачні страви, просто цей рецепт також заслуговує...