Тісто, приготовлене за цим рецептом, можна прирівняти до листкового. Воно виходить достатньо розсипчастим та одночасно тримає форму. Головна перевага в універсальному характері цього тіста. Його можна використовувати для піци, печива, несолодких пиріжків.
Інгредієнти
Потрібні такі продукти:
- світле пиво — 1 скл.;
- борошно — 3 скл.;
- масло — 300 г.
Як приготувати
Масло повинно бути холодним. Борошно та масло потрібно перетерти на крихти. Додайте сіль, цукор. Влийте холодне пиво. Перемішайте все. Та замісіть тісто. Тепер сформуйте з нього кулю, покладіть в пакет та відправте в холодильник на 30 хвилин.
Тісто легко розкачується. Перед початком роботи з ним присипте стіл борошном. А далі вже залежить від того, що ви будете готувати.
