Головні помилки у приготуванні котлет
Отримати пишні та соковиті котлети на обід – легко! Але важливо при цьому не допустити банальних помилок, які негативно впливають на структуру та смак...
Як приготувати «смузі, яке бадьорить»
Смузі (від англ. smooth – «однорідний») – густий напій на основі фруктів, ягід, овочів та зелені, збитих у блендері з мінеральною водою, соком, молоком,...
Як “нетрадиційно” приготувати смачне сало
Найпростіше і найдешевше сало можна приготувати так, що пальчики оближеш. Страва виходить дешевша за сосиски і набагато смачніша за шашлик, а весь секрет у...
Які квіти небажано ставити у вазу разом
Далеко не всі квіти вживаються між собою – це стосується і зрізаних. Допомагаючи скласти букет, флористи зазвичай попереджають про це. А принісши додому кілька...
“Секретний” інгредієнт для салату з крабовими паличками
Ви полюбляєте салат із крабовими паличками? Ймовірно, що відповідь буде так. Справді, крабовий салат – дуже соковитий та яскравий. Він завжди виходить смачним та...
У якому посуді варити кашу, щоб блюдо вийшло “розсипчастим”
Не всім гурманам подобається, коли каша виходить в'язкою. Звичайно, іноді необхідно, щоб блюдо мало саме таку консистенцію. Так, невелика клейкість у рисі потрібна при...