Кавун Наталія
Закінчила Харківський національний університет імені В. Н. Каразіна, факультет журналістики. Головний редактор розділів “Краса”, “Лайфстайл”.
3 “секрети”, які дозволять зварити смачний м’ясний бульйон
М'ясний бульйон - це основа безлічі перших страв та головний компонент холодця. Не знаючи трьох простих істин, зварити справжній бульйон буде складно.
Секрет перший
Насамперед потрібно...
Чи потрібно промивати манну крупу перед приготуванням
Історично так склалося, що мити крупу, яка використовується для приготування манної каші, нікому не спадало на думку.
Справді, як можна промити те, що найбільше нагадує...
Досвідчені домогосподарки розповіли, як правильно смажити деруни
Ароматні деруни з хрусткою скоринкою та зі сметаною – це улюблена багатьма страва. Все ж таки в частування можна додавати м'ясо, а також посипати...
Як додавати борошно в підливу, щоб зробити її смачнішою
На основі борошна можна приготувати смачну підливу, яка тільки покращить будь-яку страву. Проте чи кожен може приготувати її правильно.
Подробиці
Для отримання того найсмачнішого соусу, який...
Які овочі можуть дозрівати вже після збирання урожаю
Кожен із нас точно бачив підвіконня, всипане помідорами. Цей овоч може дозрівати, навіть якщо його зірвати зеленим. Насправді таких овочів є набагато більше. Тоді...
Як приготувати смачний десерт просто заливши пшоно молоком
Спробуйте приготувати таку страву. Вона чудово підійде як для сніданку (додавши фрукти), так і для обіду (додавши зажарку із грибів і цибулі).
Для приготування знадобиться:
...