...

Кавун Наталія

Закінчила Харківський національний університет імені В. Н. Каразіна, факультет журналістики. Головний редактор розділів “Краса”, “Лайфстайл”.

Чому потрібно додавати в борщ смажену сметану

Пікантний смак борщу надають тушковані на сковороді овочі. Плюс такий прийом скорочує час томлення супу на плиті. Нещодавно господині стали обсмажувати на сковороді не лише моркву,...

Як приготувати по-справжньому «ніжні» котлети без хліба

Багато досвідчених господинь ніколи не готують котлети без доданого у фарш замоченого м'якуша хліба. Проте сучасні кулінари віддають перевагу фаршу без додавання хліба при приготуванні...

Чи можна виростити манго з кісточки

Крім звичного грошового дерева, фіалок, алое та інших кімнатних рослин на підвіконнях можна зустріти екзотику на кшталт апельсинів, лимонів, авокадо, манго. Плоди цих рослин можна...

Як приготувати яблучні оладки без яєць: весь секрет у кефірі

Одним із обов'язкових інгредієнтів для оладок вважаються яйця. Однак можна обійтися і без цього компонента. Досвідчені господині запевняють, що така страва вийде ще смачнішою, ніж «класичні»...

Як не можна нарізати овочі для плову: поширена помилка кулінарів-початківців

Плов неможливо уявити без овочів: це дуже важливі інгредієнти, без яких страва втрачає смак. Таким чином, крім обов'язкових рису та м'яса, у казан потрібно додавати...

Найпростіший спосіб видалити супер клей зі шкіри

Майже завжди, якщо нам доводиться склеювати  щось супер клеєм, кілька крапель обов'язково потрапляють на руки. Це трапляється, тому що в поспіху ми не подбали...