Смакувати молодою картоплею люблять всі, а ось чистити її не дуже люблять. способів чистки багато, але не всі зручні. Хтось чистить у рукавичках, хтось шкребе кухонним йоржиком. У подробицях читайте, як за лічені хвилини, без рукавичок почистити картоплю, щоб руки були чистими.
Подробиці
Картопля повинна бути максимально свіжою, не залежаною, тоді ви справитеся за 2-3 хвилини. Помийте картоплю, покладіть у каструлю. Додайте до картоплі кам’яну сіль. Приблизно 1/3 склянки. Чим більше картоплі – тим більше солі.
Накрийте кришкою й декілька хвилин покалатайте, піднявши каструлю, трішки підкидаючи картоплю в ній. Відкрийте кришку, подивіться, якщо картопля почистилася, помийте її й готуйте з неї ваші улюблені страви.