Дуже простий рецепт незвичайної страви. Приготуйте панкейки з консервованої кукурудзи з сиром – бюджетно й дуже смачно. Ідеальна вечеря або перекус, який оцінять ваші рідні.
Подробиці
Вам знадобляться такі інгредієнти:
- 1 банка консервованої кукурудзи
- 3-4 ст. л. борошна
- 1 ч. л. з гіркою розпушувача
- 50 г сиру
- 1 яйце
- дрібка солі
Висипте кукурудзу з банки у глибоку миску разом з рідиною, зливати не потрібно. Додайте туди борошно, яйце, розпушувач, сіль, натертий сир. Перемішайте всі інгредієнти до однорідної маси.
Добре розігрійте сковорідку з олією, викладайте ложкою тісто, як на оладки, та смажте з обох боків по 2-3 хвилини до утворення золотистої скоринки. Ваші панкейки готові. Подавайте до столу зі сметаною. Смачного!