Ми знайшли найпростіший рецепт яблучного пирога, який ви зберете за 10 хвилин! Простіше і смачніше ви точно не їли
12 вересня — День шарлотки та осінніх пирогів, адже кількість врожаю та погода не залишають іншого вибору. Затишна випічка починається з яблук, а простіше за шарлотки точно нічого немає.
Гаряче тісто, м’які пропечені шматочки яблук, аромат яких за бажання можна посилити за допомогою кориці та ванілі, — жодне чаювання не обійдеться без подібного пирога.
Складові:
- яблука – 4 шт.
- борошно – 160 грам
- вершкове масло – 70 грам
- розпушувач – 1 ч.л.
- яйця – 3 шт.
- цукор – 180 гра
- ванільний цукор – 1 ч.л
- кориця – 1/2 ч.л
- збиті вершки для подачі (опціонально)
Спосіб приготування:
- Нарізати яблука кубиками 1,5 см чи четвертинками.
- У чаші блендера збити м’яке вершкове масло(кімнатної температури), цукор і ванільний цукор.
- Вводимо по одному яйця збиваємо до однорідності і збільшення маси в об’ємі.
- Додамо борошно і розпушувач. Перемішаємо, потім додати до тіста яблука. Перемішати.
- Перекласти в змащену маслом форму, посипати зверху корицею і відправити в розігріту до 180 градусів духовку. Випікати до сухого сірника, близько 30-40 хвилин.
- Готовий пиріг вийняти з духовки і дати постояти у формі 15 хвилин. За бажанням подавати зі збитими вершками або притрусити цукровою пудрою.
Смачного пирога!