Білокачанна капуста містить в собі багато мікроелементів, вітамінів, антиоксидантів та рослинної клітковини. Вони залишаються навіть після заквашування капусти. Цей овоч лікарі радять їсти усім, хто хоче жити довге та активне життя.
Подробиці
Чим корисна капуста
Капуста позитивно впливає на нервову систему. Завдяки вмісту антиоксидантів та вітамінів групи В, капуста має позитивний вплив на нервову систему. Овоч має снодійний ефект, тому дуже корисний для тих, хто страждає безсонням.
Завдяки вітамінам Е і К капуста здатна уповільнювати вікові зміни шкіри та волосся, запобігаючи появі зморшок і сивини.
Капуста містить унікальний вітамін U, який запобігає тромбоутворенню та появі холестеринових бляшок. Тому капуста є чудовим продуктом для профілактики атеросклерозу.
Капуста зміцнює імунітет і діє як протизапальний та антисептичний засіб завдяки вмісту вітамінів.
В капусті багато клітковини, яка добре насичує організм. Вона розганяє метаболізм, що сприяє схудненню.