...
ГоловнаЇжаЯк замінити крохмаль у рецепті: 5 ідей

Як замінити крохмаль у рецепті: 5 ідей

Підпишіться на нас:

Іноді крохмаль може закінчитися в самий невідповідний момент, а вирушати за ним у магазин немає часу. Також не всім до вподоби його специфічний присмак. Але якщо він вказаний як необхідний інгредієнт, то що можна зробити?

Досвідчені кулінари знають, чим можна замінити крохмаль.

Подробиці

Візьміть на замітку 5 відмінних варіантів:

  1. Якщо ви готуєте будь-який вид соусу, то крохмаль виступає як натуральний загусник. З цією роллю запросто впорається звичайне борошно, просто додати його потрібно більше.
  2. Для випікання чудово підійде куряче яйце. Воно візьме на себе всі функції крохмалю. Стандартну порцію крохмалю (до двох ложок) зможе замінити маленьке яйце.
  3. Також врятувати пиріжки та інші види випічки зможе звичайна кокосова стружка доведена до стану порошку.
  4. Крім іншого, як хороша заміна виступає вівсяне борошно, яке також можна приготувати самостійно за допомогою кавомолки.
  5. Якщо відварити манну крупу з молоком, щіпкою цедри лимона і необхідною кількістю цукру, то отримана суміш легко “стане” крохмалем для випічки.

25 березня

24 березня

В тренді

Ще новини:

З чим потрібно пити каву з ранку, щоб знизити бажання їсти солодощі та уникнути здуття після сніданку

Якщо ти любиш пити каву на сніданок, радимо поєднувати її з цією насолодою. Завдяки такому дуету покращується робота...

Два способи, як зробити жорстке м’ясо при готуванні м’яким

М'ясо буває таким жорстким, що аж виникає відчуття образи за витрачені гроші на нього та час на приготування....

Три способи зробити гречану кашу смачною та розсипчастою

Гречана крупа популярна, вважається національною, але не всі люблять її готувати та їсти. А все тому, що не...

Легкий картопляний крем-суп без м’яса

Супи на наваристих бульйонах смачні та поживні, але іноді виникає бажання з'їсти щось легше. Ідея зварити картопляний крем-суп...