...
ГоловнаЇжаЯк замінити крохмаль у рецепті: 5 ідей

Як замінити крохмаль у рецепті: 5 ідей

Підпишіться на нас:

Іноді крохмаль може закінчитися в самий невідповідний момент, а вирушати за ним у магазин немає часу. Також не всім до вподоби його специфічний присмак. Але якщо він вказаний як необхідний інгредієнт, то що можна зробити?

Досвідчені кулінари знають, чим можна замінити крохмаль.

Подробиці

Візьміть на замітку 5 відмінних варіантів:

  1. Якщо ви готуєте будь-який вид соусу, то крохмаль виступає як натуральний загусник. З цією роллю запросто впорається звичайне борошно, просто додати його потрібно більше.
  2. Для випікання чудово підійде куряче яйце. Воно візьме на себе всі функції крохмалю. Стандартну порцію крохмалю (до двох ложок) зможе замінити маленьке яйце.
  3. Також врятувати пиріжки та інші види випічки зможе звичайна кокосова стружка доведена до стану порошку.
  4. Крім іншого, як хороша заміна виступає вівсяне борошно, яке також можна приготувати самостійно за допомогою кавомолки.
  5. Якщо відварити манну крупу з молоком, щіпкою цедри лимона і необхідною кількістю цукру, то отримана суміш легко “стане” крохмалем для випічки.

3 квітня

В тренді

Ще новини:

Як приготувати салат-закуску з тушкованого буряка

З буряками або варять борщ, або готують салати. Ще один спосіб подачі цього коренеплоду. Це варіант закуски. Подається...

Як приготувати ніжні заварні млинці на молоці

Млинці всі люблять. Особливо, коли вони такі смачні та ароматні. У господинь є багато рецептів, і в кожної...

П’ять популярних комбінацій сирів та фруктів

Французька традиція подавати сир після основної трапези — смачна традиція. У нас заведено сирні нарізки робити і просто...

Як приготувати оксамитову заправку для салатів

Ніжний та оксамитовий смак та текстура вам гарантовані, якщо приготуєте для салату заправку за цим простим рецептом. Ви...