Салати – найкращий варіант для перекусу. І рецептів цієї страви також дуже багато. Дізнайтеся, як приготувати салат з квасолею та морквою в домашніх умовах.
Подробиці
Для приготування 10 порцій вам знадобляться такі інгредієнти:
- 250 грам курячої грудки;
- 400 грам консервованої квасолі;
- 150 грам моркви;
- 150 грам цибулі;
- сіль за смаком;
- чорний мелений перець за смаком;
- майонез за смаком;
- олія для смаження.
Приготуйте всі інгредієнти для салату з квасолею та морквою. Візьміть курячі грудки, приготуйте її для запікання, а потім запікайте. Після цього слід остудити і відокремити від кісток.
Візьміть консервовану квасолю і ретельно промийте її. Повертаємося до курячої грудки. Наріжте її на соломку середнього розміру.
Моркву потрібно натерти на тертці. Потім візьміть цибулю і поріжте її півкільцями, а потім обсмажте обидва інгредієнти на рослинній олії до м’якості.
Перемішайте всі інгредієнти. Посоліть і приправте перцем до смаку. Для кращого смаку заправте зверху майонезом.