Правильне зберігання допомагає нам закупити продукти про запас і не відвідувати магазини щодня.
Однак не всі знають про те, що допускають серйозні помилки в цьому важливому процесі, які призводять до швидкого псування та погіршення смакових якостей.
Які продукти найчастіше зберігають неправильно:
Зелень та листові овочі.
Якщо ви звикли зберігати зелень у холодильнику, то з’їсти овочі доведеться практично одразу ж: буквально наступного дня вони будуть виглядати підв’ялими.
Правильніше зберігати їх у склянці з невеликою кількістю чистої води.
Цибуля з картоплею.
Незважаючи на той факт, що ці овочі часто зберігають разом, так не варто робити. Це погано вплине на смакові якості.
Банани з авокадо.
Банани призводять до того, що суперфуд може перестигнути. До того ж, самі банани краще зберігати в холодильнику, але викладати парочку щодня на кухню.
Мед.
Варто лише відправити його в холодильник, як можна втратити величезну кількість вітамінів та поживних речовин. Найкраще зберігати мед у прохолодному місці, захищеному від потрапляння сонячних променів.
Цитрусові.
Ці фрукти не можна зберігати у холодильнику. Як і у випадку з медом, зникне левова частка вітамінів. До того ж цитрусові чудово зберігаються і за кімнатної температури.