Смачні тушковані овочі з нутом: чудовий рецепт

Якщо ви стежите за своїм здоров’ям та фігурою, то вам варто спробувати приготувати цю низькокалорійну страву. Вдале поєднання нуту та тушкованих овочів нікого не зможе залишити байдужим.

Подробиці

Які продукти нам варто приготувати для рецепту:

• 6 середніх картоплин;
• 1 велика цибулина;
• 4 середні томати;
• склянка води;
• 2 столові ложки томатної пасти;
• сіль, прянощі та зелень;
• близько 70 г заздалегідь відвареного нуту.

Як готувати:

Насамперед розтопіть вершкове масло або ж скористайтеся оливковою олією. Злегка обсмажте подрібнену цибулю, потім додайте томатну пасту.

Потім засипаємо подрібнену картоплю нарізану в довільній формі.

Чекаємо, доки вона трохи обсмажиться.

Заливаємо страву водою, додаємо нарізані помідори без шкірки і тушкуємо близько 20 хвилин на невеликому вогні.

Потім можна додати сіль, прянощі, відварений нут, перемішати і готувати ще 10 хвилин.

Перед подачею прикрасити дрібно нарізаною свіжою зеленню.

Ця ідеальна страва чудово підійде для тих, хто на дієті, тому що порція овочів з нутом не перевищує 300 калорій.