Літо – пора салатів та свіжих овочів. Приготуйте огірки з часником і кропом – це неймовірно смачна закуска до молодої картоплі на вечерю. Як приготувати, написали у подробицях.
Подробиці
Інгредієнти
- 500 г огірків
- 3 зубки часнику
- 1 пучок кропу
- 3 ст.л. рослинної олії
- 1 ст.л. оцту 9%
Приготування:
Огірки помийте, просушіть й наріжте вздовж на 4 частини. Складіть огірки в миску, добре посоліть, додайте олію, оцет. Дрібненько наріжте кріп і видушіть часник та змішайте все з огірками. Якщо не любите часнику, то можна без нього обійтися.
Поставте у холодильник на 20-30 хвилин, щоб охолонули. Охолодженими краще смакують. Після цього перекладіть огірки у тарілку й подавайте до столу під молоду картопельку. Смачного!