...

Вишукана ідея для теплої закуски: крокети з хамоном

Підпишіться на нас:

Хамон має виразний смак, який добре запам’ятовується. Він і сам по собі дуже смачний. Він вже є закускою сам по собі, а у вигляді крокетів стає ще кращим.

Інгредієнти

Для приготування підготуйте такі продукти:

  • хамон — 100 г;
  • масло — 80 г;
  • молоко — 0,5 л;
  • яйце — 1 шт.;
  • олія — 250 мл;
  • борошно — 1 скл.;
  • панірувальні сухарі — 300 г;
  • розмарин — 1 гілочка;
  • сушений перець чилі.

Як приготувати

Починаємо з нарізання хамона дрібними кубиками. Смажте  глибокій сковороді, додавши вершкове масло. Покладіть розмарин та чилі. Поступово додайте борошно. Перемішайте все. Зніміть з вогню.

Підігрійте молоко та влийте також у сковороду. Ретельно вимішайте, щоб маса стала однорідною. Викладіть зі сковороди та залишіть постояти в тарілці протягом 1 години.

Яйце потрібно злегка збити з молоком. З борошняної маси сформуйте крокети за допомогою ложок. Кожен виріб опустіть в яйце, а потім в сухарі. Смажте крокети до золотистого кольору на сковороді з великою кількістю олії.  Смачного!

НАПИСАТИ ВІДПОВІДЬ

введіть свій коментар!
введіть тут своє ім'я

Стрічка новин

3 улюблені продукти кишківника: прискорять метаболізм і захистять від раку

Шлях до вічної молодості лежить через здоровий кишечник, тому...

Чому сохне й опадає листя на кущах лохини: можливі причини

Якщо ви помітили, що влітку листя на лохині сохне...

Як приготувати курячі крильця у кисло-солодкому соусі

Приготуйте  за нашим рецептом неймовірно смачні курячі крильця у...

Чим удобрити картоплю на початку червня, щоб порадувала урожаєм

У червні треба удобрити картоплю, щоб на осінь радіти...

Як приготувати смачну запіканку без додавання борошна: ідеальний рецепт

Приготуйте за нашим рецептом цю неймовірно смачну запіканку. Вона...

Чому треба сушити м’яту на зиму вже після того, як вона «зацвіте»

М'ята вже скоро почне квітнути, а це означає, що...

Як приготувати горіхово-морквяні кекси без цукру та борошна

З моркви будуть дуже смачні кекси. Разом з горіхами...