...
ГоловнаКулінаріяІдея апетитної запіканки з кисломолочного сиру та гарбуза

Ідея апетитної запіканки з кисломолочного сиру та гарбуза

Підпишіться на нас:

З гарбуза можна приготувати апетитну запіканку. За цим рецептом вона буде дуже ніжна, адже готується на основі манної каші. Рецепт вартий того, щоб бути в вашій кулінарній скарбничці.

Інгредієнти

Для приготування потрібні такі продукти:

  • кисломолочний сир — 0,5 кг;
  • гарбуз — 1 кг;
  • манна крупа — 150 г;
  • молоко — 0,5 л;
  • яйця — 4 шт.;
  • вода — 250 мл;
  • масло — 50 г;
  • сметана — 2 ст.л.;
  • насіння кмину — 0,5 ч.л.

Як приготувати

Починаємо з того, що потрібно з молока та манної крупи зварити кашу.  Гарбуз потрібно почистити від шкірки, нарізати кубиками та обсмажити на маслі до готовності.

Тепер манну молочну кашу треба змішати з підсмаженим гарбузом. Протріть через кисломолочний сир та додайте до каші.

Залишається ввести ще яйця, посолити все та приправити перемеленим насіння кмину. Викладіть запіканкову масу в форму для запікання. Поверхню змастіть яйцем.

Запіканку потрібно тримати в духовці при температурі 230 градусів до золотистої скоринки. Смачного!

В тренді

Ще новини:

Як замінити томатну пасту в рецепті: найкращі варіанти

У багатьох рецептах перших та других страв часто зустрічається як інгредієнт томатна паста. Але не завжди цей продукт...

Як врятувати переперчену страву: 10 кулінарних хитрощів

Не всі люблять занадто гострі страви, тому надлишок перцю може зіпсувати вам обід чи вечерю. Переперчити страву легко....

Ці огірки точно краще не консервувати: простіше одразу викинути

Молоді господині помиляються, коли обирають огірки виключно за якістю плодів. Багато чого в цій справі залежить від сорту. Наприклад,...

Відмінний рецепт квашених солоних огірків на зиму

Саме час подбати про запаси овочів, які вирощені на власній грядці. В теплицях вже є урожай огірків, скоро...