Кабачки універсальні в плані поєднання смаків. Якщо їх смачно запекти з часником та маслом, то отримаєте дуже хороше доповнення до м’яса, птиці та просто до гарнірів. Простий та доступний рецепт, що ще треба.
Інгредієнти
Для приготувати потрібні такі продукти:
- кабачки — 2 шт.;
- волоські горіхи — 150 г;
- масло — 2 ст.л.;
- часник — 1 з.;
- зелена цибуля;
- сіль, перець.
Як приготувати
Кабачки наріжте скибками чи брусочками. Додайте розтоплене масло. До кабачків додайте часник та зелену цибулю, сіль, перець.
На деко вистеліть пергамент. Викладіть суміш та запікайте протягом 15 хвилин. Температура повинна бути 140 градусів. Потім овочі потрібно перемішати та злити сік, який утворився. При подачі посипте кабачки подрібненими горіхами. Смачного!