...

Швидкий спосіб приготування сметанного соусу з томатною пастою

Підпишіться на нас:

Швидкі рецепти соусів завжди потрібні. І цей рецепт в потрібний момент знадобиться також. Занотуйте чи збережіть в вашій кулінарній скарбничці. Такі блокноти з рецептами є майже в кожної господині.

Інгредієнти

Для приготування потрібні такі продукти:

  • сметана — 2 склю;
  • томатна пюре — 0,5 скл.;
  • борошно — 2 ст.л.;
  • бульйон — 2 скл.;
  • масло — 3 ст.л.;
  • сіль.

Як приготувати

Нагрійте сковороду, викладіть масло, щоб воно розтопилося. Борошно потрібно пасерувати, а потім розвести гарячим м’ясним бульйоном. Доведіть до кипіння.

Тепер викладіть злегка обсмажене томатне пюре, сметаною. Доведіть до кипіння. Посоліть соус.

Продовжуйте варити соус ще протягом кількох хвилин. Приблизно 3-5 хвилин потрібно. Потім соус треба процідити, щоб в ньому не було грудочок. Знову доведіть його до кипіння. На цьому приготування завершено. Такий соус можна подавати до страв або використовувати для заливки при запіканні.

НАПИСАТИ ВІДПОВІДЬ

введіть свій коментар!
введіть тут своє ім'я

Стрічка новин

Нашатирний спирт від попелиці на смородині: багато хто не знав про хитрість

Якщо вчасно не позбавитися цього шкідника, то можна забути...

Секрет щедрого врожаю баклажанів

Отримання багатого врожаю баклажанів неможливе без заповнення нестачі важливих...

Що потрібно зробити, щоб кабачки не гнили і не жовтіли ще маленькими: 7 хитрощів

Багато садівників стикаються з проблемою, коли кабачки починають гнити...

Як доглядати зрізані іриси, щоб вони простояли якомога довше: прості правила

Зрізані іриси здатні зберегти свій свіжий вигляд відносно недовго...

У моркви більше не буде гіркої зеленої верхівки: як уникнути проблем із урожаєм

Вирішити проблему досить просто.  Моркву сіють багато городників, адже...

Обробка винограду від хвороб та шкідників

Головне правило, яким варто керуватися, обробляючи виноград (та й...

Чим корисне какао: що відбувається з організмом, якщо почати пити щодня

Про користь шоколаду знають практично всі люди. Люблять шоколад...