...
ГоловнаЇжаМ'ясо по-французьки: як приготувати кулінарний шедевр просто та смачно

М’ясо по-французьки: як приготувати кулінарний шедевр просто та смачно

Підпишіться на нас:

М’ясо по-французьки є справжньою ресторанною класикою: у всіх закладах, що поважають себе. Кухарі готові порадувати своєю варіацією цієї легендарної страви.

Подробиці

Господині люблять готувати його на свята: тарілка з м’ясом по-французьки жодного гостя не залишить байдужим. Якщо ви не хочете витрачати багато часу, але мрієте про щось ситне і смачне, то приготуйте саме цю страву.

Які інгредієнти нам знадобляться:

  • півкіло м’яса (традиційно береться свинина, але ви можете поекспериментувати);
  • півкіло печериць;
  • одна середня цибулина;
  • парочка томатів;
  • по 100 грамів твердого та адигейського сирів;
  • гірчиця, сіль та спеції за смаком.

Гриби з цибулькою потрібно подрібнити і відправити на сковорідку. Як тільки випарується зайва рідина і цибуля поміняє колір, то готова начинка.

М’ясо нарізати на шматки і відбити. Деко застелити пергаментним папером, викластии м’ясо, щоб воно розмістилось просторо. Додаємо гірчицю, спеції, сіль, викладаємо смажені гриби, тонко нарізані помідори, посипаємо тертими сирами.

Температура в духовці має становити 200 градусів. Через 35-40 хвилин смачна вишукана страва буде готове.

12 квітня

11 квітня

В тренді

Ще новини:

Як приготувати вівсяне печиво з коньяком без випікання в духовці

Смачне та солодке завжди хочеться до чаю або до кави. Якщо ви хочете печиво, але випікати немає бажання,...

В Україну завезли партію токсичних авокадо з кадмієм

Оновлено 08.04 в 18:13: В Держпродспоживслужбі повідомили, що інформація про отруйний авокадо в Україні неправдива, адже голландська влада...

Названо два види шкідливого печива з трансжирами

В українських супермаркетах продається багато смачного та цікавого з солодощів. Питання тільки в тому, наскільки воно безпечне для...

Три способи, як гречку зробити ароматною та смачною

Серед круп гречка є однією з найпопулярніших. Нею намагаються годувати і дітей, адже вона корисна. Гречка смачна, коли...