Дуже гострий маринад для курки: «пекуче» барбекю

Підпишись на нас:

Відразу варто собі зізнатися, чи готові ви їсти дуже гостру курку. Не всі можуть споживати такі страви, хоча це й смачно. Багато перцю в цьому барбекю дійсно робить свою пекучу справу.

Як приготувати

На 1,5 кг курки вам знадобиться:

  • цибулевий порошок — 1 ст.л.;
  • копчена паприка — 1 ст.л.;
  • часниковий порошок — 1 ст.л.;
  • чорний перець — 1 ч.л.;
  • перець або соус хабанеро — 1-2 ст.л.;
  • винний або яблучний оцет — ¼ скл.;
  • оливкова олія — 0,5 скл.;
  • сіль — 1 ч.л.

Перемішайте всі інгредієнти разом. Трохи їх збийте. Якщо вам мало гостроти, можна ще гострого червоного перцю покласти або чилі.

Курку потрібно намастити маринадом з усіх сторін. Поставте в холодильник маринуватися протягом 8 годин або просто на ніч.

Посмажте курку на мангалі. Зрештою, можна й просто в духовці, якщо раптом погода зіпсувалася. Хоча з такою куркою буде дещо спекотно. Смачного!

НАПИСАТИ ВІДПОВІДЬ

введіть свій коментар!
введіть тут своє ім'я

Стрічка новин

Попелиця на кущах смородини: швидка допомога рослинам

Що може бути кращим, ніж зібрати урожай ягід на...

Стимулятор росту помідор: народний рецепт

Будь-яка розсада, перед тим як буде висаджена на грядки...

Сода чи розпушувач: чи є між ними різниця

Під час готування випічки в одних рецептах зазначається сода,...

Що робити з почорнілою алюмінієвою каструлею: 4 способи

Блискучий посуд без слідів накипу, жиру та їжі, що...

Городники пояснюють, чи потрібно влітку поливати помідори

Прочитавши заголовок, більшість людей подумає: звичайно, треба, інакше вони...

Соковиті відбивні з курятини: таких ви ще не пробували

М’які соковиті відбивні – мрія кожної господині. Але це...

Чим підживити ягідні кущі: добриво для смородини

Щоб ягоди на кущах червоної, чорної чи білої смородини...