Оригінальний спосіб приготування яєчні з томатами: сніданок з 3 інгредієнтів

Дуже смачно та апетитно виглядає яєчня за цим рецептом. Сніданок буде дуже томатний. Спробуйте приготувати й ви за цим рецептом.

Інгредієнти

Для приготування потрібні такі продукти:

помідори — 250 г;
яйце — 2 шт.;
масло — 20 г;
спеції.

Як приготувати

Помідори вибирайте м’ясисті та соковиті. Наріжте їх кубиками. Переходимо до наступного етапу приготування.

Розігрійте сковороду. Покладіть масло. Викладіть помідори. Протушкуйте їх до стану соусу. Додайте сіль, трохи цукру для балансу смаку та чорний мелений перець. Рекомендація: не беріть перець з пакетиків. Змеліть свіжий, бо так буде дійсно більше смаку та аромату, які так потрібні помідорам.

Яйця вбийте в миску. Перемішайте білки з жовтками. Збивати потреби немає, а от перемішати потрібно. Тепер повільно тонкою цівкою хаотично наливайте на помідори. Смачно, томатно, гарно. Сніданок готовий.

Пугачова Людмила

Закінчила Українську академію друкарства по спеціальності «Видавнича справа та редагування». Диплом редакторки переміг диплом економістки, відкривши в душі любов до текстів, а не до розрахунків та формул. Редактор рубрик lifestyle, кулінарія і поради.