Курячі гомілки можна замаринувати однаково для смаження на мангалі чи в духовці. В будь-якому випадку буде неодмінно смачно. Маринад надзвичайно простий. Приготування займе буквально дві хвилини.
Для приготування маринаду потрібна сметана, гірчиця, сіль, спеції для курки. Пропорцій навіть не треба особливих для нього. Все робиться на око.
Зверніть увагу на гірчицю. Чим більше її в маринаді, тим відчутніша може бути гостринка. Проте після комбінації зі сметаною та після смаження не залишається специфічного присмаку. Головне, що курка стає надзвичайно м’якою, а сметана робить її соковитою.
Можете використовувати спеції для курки, які вам подобаються. В комплексних приправах вже є мікс всіх необхідних. Щедро намастіть гомілки соусом та залиште на годину. А потім відправляйте в духовку смачного.
Рекомендація. Щоб гомілки були краще просолені, посипте їх сіллю та залишіть на 30 хвилин. Потім ще раз підсоліть та залишіть постояти. І потім вже маринуйте. Такий спосіб добре підійде й для цілої курки.
Светр з пуховиком - це мастхев-речі з настанням сезону холодів. Гарний якісний светр зігріє тебе…
Про багатошарові образи вже було сказано все і неодноразово. Але багато хто все одно обходить…
В гардеробі вкорочені штани можуть стати хітом або безжалісно бути забутими на дальній полиці шафи.…
Взимку так холодно, постійно задуває то в спину, то під куртку. А після цього нежить,…
Одна з причин, чому варто чекати на похолодання — це стильні дутики. Такі зручні та…
Осінньо-зимові покази сезону осінь-зима 2024/2025, починаючи з Нью-Йорка та закінчуючи Парижем, запам'яталися нам цікавою деталізацією…