...

Як приготувати ексклюзивний оксамитовий лимонний кекс з ягодами

Підпишись на нас:

Оксамитовий кекс просто неймовірний. В доповненні з сирним кремом він стає ексклюзивним. Якщо ви хочете також приготувати такий кекс, тоді цей рецепт для вас. Забирайте до кулінарної скарбнички.

Інгредієнти

Для приготування потрібні такі продукти:

  • масло — 150 г;
  • борошно — 160 г;
  • лимон — 1 шт.;
  • цукор — 160 г;
  • ванільний цукор — 20 г;
  • курячі яйця — 3 шт.;
  • розпушувач — 1 ч.л.;
  • ягоди — 150 г.

Як приготувати

Масло повинно бути м’яким. Збийте його з цукром звичайним та ванільним. Сюди ж потріть лимонну цедру. Також до маси додайте яйця. Збийте до пишності, але масло не повинно розшаруватися.

Вичавіть лимонний сік. Потрібно 30 мл в тісто. Просійте борошно з розпушувачем. Змішайте з основною масою тіста. Ягоди, щоб менше пускали соку, обваляйте в крохмалі. Тоді вже додавайте до тіста.

Форму для випікання змастіть маслом та злегка припорошіть борошном. Нагрійте духовку до 170 градусів. Відправляйте випікатися кекс на годину. Перевірте його сухою зубочисткою. Якщо бачите, що починає раніше рум’янитися, прикрийте пергаментом.

Такий кекс гарно подавати з кремом. Його можна приготувати з вершкового сиру (150 г), цукрової пудри (80 г) та молока (3 ст.л.). Перемішайте все разом та наносимо на кекс, коли він охолоне. Смачного!

НАПИСАТИ ВІДПОВІДЬ

введіть свій коментар!
введіть тут своє ім'я

Стрічка новин

Як застосувати з користю свіжоскошену газонну траву

Якщо плануєте косити газон й не знаєте де з...

Як відварити креветки, щоб подати їх на закуску до напоїв

Креветки можна й просто відварити у воді з сіллю,...

З Jerry Heil у Франції стався не тільки Каннський кінофестиваль: співачка приголомшила опублікованими фото

Після завершення «Євробачення 2024» до України повернулася лише alyona...

Як приготувати банановий ганаш для макарунів, тортів та чізкейків

Цей ганаш можна назвати універсальним. Він ідеально підійде для...

Як виростити садові декоративні маки на клумбі: секрети вирощування

Зараз саме час цвітіння маків. Ці ніжні яскраві квіти...

Оладки будуть найпишніші, якщо замінити борошно на один інгредієнт

За цим рецептом такі будуть оладки, що ви й...

Коли та як правильно розсаджувати іриси, щоб прижилися на новому місці

Іриси - літні квіти, які чарують своїми барвами та...