Для котлет потрібен фарш з однорідною текстурою. Його потрібно вимішувати. І тут виникає питання, а чи доцільно це робити руками. Воно навіть може викликати обурення: «Я завжди так роблю!».
Дійсно, багато господинь вимішують фарш руками. Проте знавці кулінарії зазначають, що є помилка, яку допускають більшість. Через неї котлети можуть стати жорсткими. Навіть пишність втрачають.
Кухарі рекомендують використовувати для вимішування звичайну ложку. Нехай це займе трохи більше часу, проте результат буде значно кращим. Котлети будуть ніжніші.
Процедура відбивання фаршу також потребує уваги. Не треба прям від душі відбивати фарш. Помірно робіть це. Помилка в тому, що груба робота з фаршем призводить до не дуже смачних котлет.
Коли ви побачите джемпер з коротким рукавом, ви згадаєте, що вже бачили його. Цей різновид…
Серед квітів для кашпо петунії є найпопулярнішими. Щороку їх тисячами висаджують, адже квітучі кущі, які…
Будемо говорити прямо: багато жінок не мають делікатний та привабливий силует. Це пов'язано з трендами,…
Квітковий орнамент та мотиви супроводжують всю весну. Блузи, джинси, спідниці, штани, жакети, взуття та аксесуари…
З приходом весни стільки планів на дачний сезон. Активна підготовка починається, потрібно спланувати, що та…
Регулярно ходиш на пробіжку чи тільки збираєшся зайнятися цим видом спорту? Стан взуття тут грає…