...
ГоловнаЇжаЯкими спеціями можна ароматизувати різні види сирів: поради від сироварів

Якими спеціями можна ароматизувати різні види сирів: поради від сироварів

Підпишіться на нас:

Спеції та приправи потрібні сирам, як і цукор чаю чи каві. Вони роблять їх кращими. Смак та аромат набувають нових відтінків. І саме вони створюють той ефект незабутності, коли до сиру рука повторно так і тягнеться.

Подробиці

Сировари рекомендують насамперед універсальні спеції. Вони підійдуть для будь-якого сиру — це мускатний горіх та коріандр. До бринзи, моцарели та інших м’яких сирів можна додавати базилік та орегано.

Для поціновувачів гострого смаку також є пропозиція — червоні сорти перців. Доповнюють їх пажитник, розмарин, чабер та коріандр.

Сирам можна надати грибного присмаку, якщо додати лаврове листя та любисток. Для напівтвердих сирів можна використовувати прованські трави. Ця суміш збалансована, тож допоможе також створити неповторний аромат. До неї входять: розмарин, базилік, шавлія, тим’ян, чабер садовий, майоран.

17 березня

16 березня

15 березня

В тренді

Ще новини:

Як приготувати ніжні млинці з начинкою з лосося

Млинці з рибною начинкою — це настільки смачно, що можна готувати кожен день. Добре, кожні вихідні, бо не...

Найсмачніша заправка для салатів з 6 доступних інгредієнтів

Салати з овочів потребують смачної та ароматної заправки. В цьому випадку він буде не просто звичайним салатом, а...

Як приготувати на обід курку в томатному соусі

Обід чи вечеря стануть святом, якщо приготувати курку в томатному соусі. Ніжна, смачна та ароматна страва. Готувати просто,...

Навесні 2025 року завод “Росинка” знову починає виробництво мінеральної води та лимонаду

Київський завод безалкогольних напоїв "Росинка" був одним з найбільших в Україні з 1960 року, але в 2015 році...