...

Визначено найкращий маринад для кабачків для смаження на мангалі

Підпишіться на нас:

Коли говорять про мангал, відразу думають про шашлики та м’ясо. Цілком закономірно, проте можна дещо змінити загальну тенденцію на овочеву. Повірте, якщо вдало замаринувати, наприклад, кабачки, буде чудове доповнення до смаженої яловичини, курки, свинини чи риби.

Інгредієнти

Для маринаду потрібні такі продукти:

  • кабачки — 300 г;
  • соєвий соус — 1 ст.л.;
  • олія — 1 ст.л.;
  • часник — 1 зубчик;
  • свіжий кріп.

Як приготувати

Кабачки потрібно помити та нарізати кружальцями. Занадто тонкі не робіть, бо вони на решітці швидко перетворяться на вугілля. Покладіть в пакет.

Тепер до кабачків потрібно влити олію, соєвий соус, подрібнений кріп та часник. Пакет зав’яжіть та добре все перемішайте в ньому. Кожен кабачок повинен бути в маринаді.

Рекомендується покласти кабачки на 30 хвилин в холодильник. Вони промаринуються, а потім вже викладіть їх на мангал. Смажать переважно не довше 5 хвилин з кожної сторони, якщо кружальця завтовшки не менше 1 см.

НАПИСАТИ ВІДПОВІДЬ

введіть свій коментар!
введіть тут своє ім'я

Стрічка новин

Чому цвіт на помідорах сохне й опадає: можливі причини

Якщо цвіт на помідорах почав опадати, треба негайно визначити...

Як приготувати найсмачніші кабачкові оладки зі сметанно-часниковим соусом

Дуже багато страв можна приготувати з кабачків, а класичні...

Як відлякати пернатих, щоб не клювали черешню: дієві методи, які допоможуть вберегти урожай

Вже почали червоніти черешні, скоро доспіють вишні, а птахи...

Домашнє вівсяне печиво за 15 хвилин: як приготувати корисну випічку

Домашнє вівсяне печиво не зрівняється з магазинним. Приготуйте за...

Чим удобрити та як правильно поливати троянди у червні, щоб продовжити цвітіння до осені

Влітку треба дбайливо доглядати за трояндами, щоб продовжити цвітіння...

Ідея для оригінального гарніру: як приготувати ароматизований рис

Досить просто подавати рис, зварений у воді з сіллю....

Віктор Павлік пережив зупинку серця та 4-годинну операцію

Дружина Віктора Павліка блогерка Катерина Реп'яхова розповіла про термінову...