...

Як приготувати млинці на манній крупі: перевірений рецепт

Підпишись на нас:

Не всі господині люблять класичні тонкі млинці: іноді хочеться порадувати себе пухкими і апетитними виробами, які можуть бути як десертом, так і прекрасною альтернативою магазинному хлібу.

Подробиці

Є єдиний мінус: ця смачна страва не для лінивих і голодних, тому що доведеться трохи почекати.

Якщо ж ви не боїтеся труднощів, маєте час і хочете побалувати себе пухкими товстенькими млинцями, то візьміть на замітку цей рецепт.

Які продукти нам потрібно підготувати:

  • 2 склянки молока будь-якої жирності;
  • 1,5 склянки пшеничного борошна;
  • 1 склянка манної крупи;
  • 5 курячих яєць;
  • щіпка сухих дріжджів;
  • дрібка солі;
  • цукор за бажанням;
  • будь-яка олія для смаження.

Як готувати:

Попередньо варто замочити манку у підігрітому молоці. Почекати доведеться кілька годин, щоб крупа набухла. Після закінчення зазначеного часу ми додаємо дріжджі, дрібку солі та необхідну кількість цукру.

Якщо ви хочете солодких млинців, то можна додати побільше, якщо ваша мета звичайні млинці – то краще обмежитися дрібкою.

І знову слід прибрати тісто на ту саму кількість часу.

Окремо збиваємо курячі жовтки та білки, вводимо інгредієнти по черзі.

Потім дехто радить влити половину склянки олії та перемішати всю масу до однорідного стану.

Розігріваємо сковорідку та обсмажуємо млинці з двох боків до готовності.

НАПИСАТИ ВІДПОВІДЬ

введіть свій коментар!
введіть тут своє ім'я

Стрічка новин

Чому сохнуть кущі малини разом з плодами: основні причини

Якщо ви помітили, що кущі малини всихають разом з...

Як правильно приготувати гуакамоле: смачний рецепт для любителів авокадо

Якщо ви любите авокадо, то цей рецепт саме для...

Як правильно поливати помідори від посадки й до утворення зав’язі

Для помідорів дуже важливий правильний полив від посадки й...

Як приготувати справжній зелений борщ з кислинкою

Почався сезон молодого щавлю, а це означає, що господині...

Як доглядати за патисонами, щоб рясно родили до жовтня

Патисон - дуже смачний та корисний овоч. Вони смак...

Як зробити виноградні серця на шпажках: декор для десертів та коктейлів

Прикрасити оригінально десерти та коктейлі можна буквально за дві...