...
ГоловнаЇжаПекарі розповіли, як приготувати лимонні кекси: розкрито секрет неймовірного смаку

Пекарі розповіли, як приготувати лимонні кекси: розкрито секрет неймовірного смаку

Підпишіться на нас:

Любите аромат та смак цитрусів? Тоді приготуйте лимонні кекси. Ніжна текстура та приємний легкий аромат. Такі кекси не залишаться непоміченими на солодкому столі. Кондитери та пекарі розповіли найвдаліший рецепт приготування.

Інгредієнти

Для приготування потрібні такі продукти:

  • кукурудзяне борошно — 35 г;
  • куряче яйце — 1 шт.;
  • грецький йогурт — 35 г;
  • цукор — 1 ст.л.;
  • лимонний сік — 2 ст.л.;
  • розпушувач — 0,5 ч.л.;
  • лимонна цедра.

Як приготувати

Відділіть білок від яйця. Збийте білок до піків. Додайте цукор та лимонний сік. Збийте, щоб все ретельно змішалося.

Тепер до маси можна ввести решту інгредієнтів. Щоб аромат кексів був виразнішим, потрібна цедра з половини лимона. Лише соку не вистачить, тому етап з цедрою не рекомендується пропускати. Вимішуйте тісто обережно, щоб не осіли білки.

Розкладіть підготовлене тісто по формочках. Поставте в духовку на 25 хвилин при температурі 180 градусів. Смачного!

15 березня

14 березня

В тренді

Ще новини:

Як приготувати ніжні млинці з начинкою з лосося

Млинці з рибною начинкою — це настільки смачно, що можна готувати кожен день. Добре, кожні вихідні, бо не...

Найсмачніша заправка для салатів з 6 доступних інгредієнтів

Салати з овочів потребують смачної та ароматної заправки. В цьому випадку він буде не просто звичайним салатом, а...

Як приготувати на обід курку в томатному соусі

Обід чи вечеря стануть святом, якщо приготувати курку в томатному соусі. Ніжна, смачна та ароматна страва. Готувати просто,...

Навесні 2025 року завод “Росинка” знову починає виробництво мінеральної води та лимонаду

Київський завод безалкогольних напоїв "Росинка" був одним з найбільших в Україні з 1960 року, але в 2015 році...