Найшвидший, з мінімуму продуктів, нашвидкуруч! Шоколадний брауні в мікрохвильовій печі готується в горнятку за 5 хвилин. За цей час ви і замішаєте тісто, і випечете його. Брауні виходить дуже схожим на традиційний, вологість м’якуша можна регулювати часом випікання.
Інгредієти:
- Темний шоколад – 50 грамів
- Цукор – 2 стол. л.
- Вершкове масло – 1 стол. л.
- Яйця – 1 шт.
- Пшеничне борошно – 2 стол. л.
Приготування:
Шоколад візьміть якісний, натуральний, підійде як молочний, так і чорний. Від вибору залежатиме насиченість десерту. Це ж стосується й масла, воно має бути перш за все смачним, без рослинних жирів у складі.
Візьміть мисочку або контейнер, які можна ставити в мікрохвильову піч. Покладіть туди шоколад, поламаний на шматочки, всипте цукор. Його кількість регулюйте за своїм смаком та гіркістю шоколаду. Додайте масло.
Поставте миску з продуктами в мікрохвильову піч на максимальну потужність на 30-45 секунд. Масло повинно розтанути. Дивіться по своїй мікрохвильовій печі, час може відрізнятися в залежності від особливостей приладу.
Перемішайте продукти, у гарячому маслі шоколад швидко розтопиться, а цукор розтане.
Вбийте у шоколадну масу яйце. Перемішайте.
Всипте борошно, вмішайте його вінчиком. Борошна може піти трохи більше або менше вказаного у рецепті, дивіться за консистенцією тіста. Воно має стати як густа сметана. Додайте ще пів-ложки.
Візьміть ємність, яку можна використовувати в мікрохвильовій печі. Вилийте в неї тісто. Залишіть зверху трохи місця – брауні при випіканні зросте.
Готуйте брауні в мікрохвильовій печі на максимальній потужності від 1 до 3 хвилин. Почніть з 1 хвилини, потім додайте час, залежно від готовності брауні. Але не перетримайте – брауні всередині має залишитися трохи вологим.
Подавайте брауні до столу. Можете посипати його зверху цукровою пудрою. Дуже смачно буде подати його теплим із морозивом.
Смачного!