...

Мангальщики розповіли два маринади для м’яких та ароматних шашликів

Підпишись на нас:

Шашлик повинен бути ароматний, а ще бажано, щоб м’який, соковитий. Хто ж захоче їсти сухе м’ясо? Мангальщики знають,  що його попередньо треба добре замаринувати. Пропонуємо вам два варіанти маринадів, які зроблять свою смачну роботу.

Подробиці

Спробуйте замаринувати шашлики з кефіром та карі. Для цього вам знадобляться такі компоненти:

  • кефір — 100 г;
  • карі — 1 ч.л.;
  • часник — 2 зубчики;
  • перець.

Звичайно, що м’ясо потрібно посолити, а чорний мелений перець додавайте за власним бажанням. І є ще один варіант приготування, але він гострий. Для нього потрібні такі продукти:

  • томатна паста — 1 ст.л.;
  • оливкова олія — 1 ст.л.;
  • гострий соус — 1 ч.л.;
  • часник — 1-2 зубчики.

Все разом потрібно змішати та покласти в маринад м’ясо. З приводу гострого соусу. Можна використовувати будь-який, що містить чилі. Буде гостро та спекотно, але дуже смачно.

НАПИСАТИ ВІДПОВІДЬ

введіть свій коментар!
введіть тут своє ім'я

Стрічка новин

Чому сохнуть кущі малини разом з плодами: основні причини

Якщо ви помітили, що кущі малини всихають разом з...

Як правильно приготувати гуакамоле: смачний рецепт для любителів авокадо

Якщо ви любите авокадо, то цей рецепт саме для...

Як правильно поливати помідори від посадки й до утворення зав’язі

Для помідорів дуже важливий правильний полив від посадки й...

Як приготувати справжній зелений борщ з кислинкою

Почався сезон молодого щавлю, а це означає, що господині...

Як доглядати за патисонами, щоб рясно родили до жовтня

Патисон - дуже смачний та корисний овоч. Вони смак...

Як зробити виноградні серця на шпажках: декор для десертів та коктейлів

Прикрасити оригінально десерти та коктейлі можна буквально за дві...