Креветки можна не тільки смажити чи запікати. Також вони дуже добре смакують, коли приготовані у фритюрі. Дуже апетитна страва, хто любить морепродукти. Хоча й займає трохи більше часу, але на смак відмінно.
Подробиці
Потрібно вибрати найбільші креветки. Всипте в них подрібнений часник та залиште постояти протягом 10-15 хвилин. Посоліть. Таким чином креветки промаринуються.
Креветки нанизайте на шпажки. Запаніруйте в борошні та збитому яйці. Остання інстанція для панірування — сухарі. Смажать креветки в великій кількості олії до золотистої скоринки.
Готові креветки викладіть на серветку, щоб позбавитися зайвого жиру. Найсмачніше подавати креветки з гострим соусом. Смачного!
