Поріжки – це страва, що може бути святковою і буденною. А якщо в дорогу чи на природу, то годі й шукати щось краще. Тому якщо ви господиня з маленьким стажем, приготуйте тісто для пиріжків за цим рецептом. Воно завжди вдається. А пиріжки вийдуть м’які, як пух.
Подробиці
Щоб приготувати тісто, вам потрібно хвилин 10-15 свого часу й такі інгредієнти:
- Кефір – 1 склянку
- Борошно – 4 склянки
- Яйця – 2 шт.
- Сода – 1 ч. л.
- Цукор – 1 ст. л.
- Сіль – 1 ч. л.
- Олія – 2 ст. л.
Спочатку вилкою збийте яйця з цукром і сіллю. Влийте кефір, всипте соду й ще раз розмішайте. Додайте борошно і можна замішувати тісто: спочатку ложкою, потім руками. В кінці додайте 2 л олії. Тісто готове. Хай відпочиває. А ви займіться начинками, наприклад, яйця з сиром, зеленою цибулею і кропом, картопля зі смаженою цибулею, капуста з цибулею та інші.
Пиріжки за цим рецептом обов’язково всі оцінять!
