Про манник знають всі, що він надзвичайно ніжний та смачний. До нього досить часто додають сухофрукти, щоб зробити його цікавішим, але є інший цікавий інгредієнт. Читайте про нього детальніше далі в статті.
Інгредієнти
Для приготування потрібні такі продукти:
- манна крупа — 1 скл.;
- кокосова стружка — 0,5 скл.;
- сметана — 200 г;
- яйця — 3 шт.;
- цукор — 1 скл.;
- борошно — ⅔ скл.;
- розпушувач — 1 ч.л.
Як приготувати
Змішайте разом сметану та яйця. Додайте до них розпушувач та манну крупу. Коли змішаєте, залиште постояти на 15-20 хвилин. Крупа повинна розбухнути. Потім додайте цукор, стружку, просіяне борошно. Вимішайте все до однорідної консистенції.
Форму для випічки треба змастити маслом. Рівномірно розподіліть тісто. Поставте в розігріту до 200 градусів духовку на 30 хвилин. Перед подачею посипте цукровою пудрою. Смачного!
