Свіжий кисломолочний сир для сирників — це секрет їх смаку. А з домашнього вони ще й такі насичені виходять. Пропонуємо вам найпростіший рецепт без заморських інгредієнтів у вигляді рисового борошна та тому подібних продуктів.
Інгредієнти
Вам потрібні такі продукти:
- кисломолочний сир — 200 г;
- яйце — 1 шт.;
- борошно — 2 ст.л.;
- мед — 1 ст.л.
Як приготувати
Потрібно розмішати сир з яйцем. Додайте борошно. Ретельно вимішайте масу. От і все приготування сирного тіста.
Сформуйте сирники вологими руками. Розігрійте сковороду, налийте трохи олії та обсмажте. Можна також на кокосовому маслі смажити сирники. Золотиста скоринка — ознака готовності.
Викладіть сирники на тарілку. Полийте медом та додайте трохи свіжої м’яти. Смачного!
