...
ГоловнаЇжаЯк приготувати бурякову ікру, щоб було дійсно смачно

Як приготувати бурякову ікру, щоб було дійсно смачно

Підпишіться на нас:

Якщо ви буряк їли тільки натертий з майонезом чи олією та часником, приготуйте з нього ікру. Вона буде мати відмінний смак, бо в поєднанні з запропонованими продуктами вийде все ідеально. Бурякове різноманіття в дії.

Інгредієнти

Для ікри потрібні такі продукти:

  • буряк — 3 шт.;
  • цибуля — 1 шт.;
  • томатна паста — 2-3 ст.л.;
  • цукор — 1 ч.л.;
  • розсіл — 100 мл;
  • олія;
  • сіль, спеції.

Як приготувати

Буряк потрібно відварити до повної готовності та почистити. Натріть на тертці. Цибулю наріжте та обсмажте кілька хвилин на олії. Додайте цукор.

Тепер можна покласти в сковороду натертий буряк  та заправити його томатною пастою. Кілька хвилин прогрійте, влийте розсіл. Готуйте ще протягом 10 хвилин.

Важливо слідкувати, щоб в сковороді була волога. Якщо випарується, то буряк може почати підгоряти. При потребі трохи води влийте.

Сіль, перець чи спеції можна додавати або ні. Прогрійте буряк ще протягом 5 хвилин та виключіть вогонь.

23 квітня

22 квітня

В тренді

Ще новини:

Рецепт помірно вологої та ніжної паски на сирному тісті

Паска може бути не тільки на опарі та дріжджах. Існує багато нових рецептів, які також смачні та оригінальні....

Священники пояснили, що можна їсти у Велику середу перед Великоднем

Страсний тиждень перед Великоднем є найсуворішим щодо обмежень. Кожен день повинен бути наповнений сенсом. Велика середа — третій...

Трендова глазур для паски на згущеному молоці

Білкова глазур тріскається, цукрова — липне, шоколадна — швидко тане. Знайомо? Якщо цього року хочеться чогось нового, смачного...

Рецепт великодньої паски на парному молоці

Парне молоко особливе. Цільне, з нього ще не вибрали всю його жирність та смак. На такому молоці паска...